출처 : http://blog.daum.net/hightouch-/12074567
매력 있는 캐주얼 와인 바
작은 포도밭
‘비네올라’라는 라틴어를 우리말로 풀이하면 ‘작은 포도밭’이 된다. 그 어감이 더욱 친근한 이곳은 편안한 캐주얼 와인 바. 와인 바라기 보다는 까페같은 분위기이지만 가볍게 와인을 즐기기에는 부족하지 않다. 입구에서 보이는 와인셀러에는 구하기 어려운 한정된 정품의 캐나다산 와인들로 가득하다.
특히 한겨울 밤에 얼고 낮에 녹는 과정을 반복하면서 농축된 캐나다산 황금색 아이스 와인은 환상의 맛을 선사한다. 저렴한 가격에 캐나다산 아이스 와인을 즐길 수 있는 곳은 이곳뿐이다. 장기간에 걸쳐 숙성된 100%의 카베르네 프랑은 부드럽고 드라이한 맛이 난다. 한 달에 한두 번 바뀌는 하우스 와인은 한 잔에 6,000원 정도로 최고 인기 메뉴 중 하나. 또 이 달의 와인을 선정해 저렴한 가격에 다양한 와인을 맛볼 수도 있다.
작은 포도밭
‘비네올라’라는 라틴어를 우리말로 풀이하면 ‘작은 포도밭’이 된다. 그 어감이 더욱 친근한 이곳은 편안한 캐주얼 와인 바. 와인 바라기 보다는 까페같은 분위기이지만 가볍게 와인을 즐기기에는 부족하지 않다. 입구에서 보이는 와인셀러에는 구하기 어려운 한정된 정품의 캐나다산 와인들로 가득하다.
특히 한겨울 밤에 얼고 낮에 녹는 과정을 반복하면서 농축된 캐나다산 황금색 아이스 와인은 환상의 맛을 선사한다. 저렴한 가격에 캐나다산 아이스 와인을 즐길 수 있는 곳은 이곳뿐이다. 장기간에 걸쳐 숙성된 100%의 카베르네 프랑은 부드럽고 드라이한 맛이 난다. 한 달에 한두 번 바뀌는 하우스 와인은 한 잔에 6,000원 정도로 최고 인기 메뉴 중 하나. 또 이 달의 와인을 선정해 저렴한 가격에 다양한 와인을 맛볼 수도 있다.
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